Trabajo con la comunidad con fundaciones que atienden poblaciones vulnerables

• Desarrollo de actividades desde el Programa de Gastronomía que propendan por mejorar la calidad de vida de la población vulnerable, en su entorno de vida.


• Diagnóstico de sus necesidades, seguido por la búsqueda para contribuir a la mejora de la calidad de vida.


• Se logró incentivar los intereses de los niños, adolescentes,adultos con adicciones y/o que fueron ex habitantes de calle en continuar involucrando los procesos gastronómicos en sus vidas.


• Se realizaron talleres de cocina, coctelería sin licor, conservación y manipulación de alimentos, repostería, cortes, entre otros, y también se incluyó actividades recreativas.
• Se planificó y desarrolló un evento social de clausura, algunos, en espacios diferentes a su lugar habitual, donde se hizo entrega de certificados e insumos para que continúen practicando, que permita mejorar la calidad de vida.